Tillikka, yksi Tampereen perinteisimmistä ravintoloista, on vankkumaton osa Tammerkosken kansallismaisemaa. Vuonna 1912 perustettu Tillikka on ollut pitkään merkittävässä asemassa tamperelaisessa ruoka- ja juomakulttuurihistoriassa. Sen ainutlaatuinen tarina kietoutuu läheisesti kaupungin omaan historiaan ja tarjoaa ikkunan menneiden aikojen kulinaarisiin herkkuihin. Ravintolamme haluaa kunnioittaa perinteitä ja tarjota asiakkaillemme unohtumattomia makujen nautintoja.
Tammisaaren juurevuutta ja perinteitä
Tillikan tarina alkaa Tammisaaren seudulta, jossa perinteikäs ruotsalainen suku tunnettiin ruoan ja vieraanvaraisuuden mestareina. Nämä juuret säilyivät vahvoina, kun perhe päätti rakentaa Tammerkosken partaalle oman ruokakulttuurinsa temppelin – Tillikan. Ravintolan perustaja, kokki Erik Torssell, toi mukanaan vuosisatojen ajan hioutuneita reseptejä ja ruokafilosofiaa, jotka ovat edelleen tärkeä osa Tillikan identiteettiä. Hänen tinkimätön pyrkimyksensä laatuun ja aitouteen on ohjannut ravintolamme kehitystä alusta asti.
Tillikka tarjoaa asiakkailleen nostalgisen matkan menneeseen aikaan herkullisen ruoan keinoin. Ravintola on sisustettu perinteitä kunnioittaen, ja sen ruokalista on täynnä klassisia herkkuja, joita tarjoiltiin aikana, jolloin ruoka oli yksinkertaisempi mutta sitäkin maukkaampi osa elämää. Turvallista kotiruokaa aidoista raaka-aineista, taiten valmistettuna ja sydämellä tarjoiltuna – siinä Tillikan lupaus asiakkailleen.
Innostavia kohtaamisia ja ikimuistoisia hetkiä
Kauniit maisemat Tammerkosken äärellä kutsuvat ihmiset yhteen, ja Tillikka on ollut historian saatossa lukemattomien kohtaamisten ja juhlahetkien näyttämö. Me Tillikalla haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa ilo, maku ja tarinat heräävät henkiin. Olipa kyseessä romanttinen illallinen kahden kesken, lämmin perhejuhla tai vaikkapa liikeillallinen, Tillikka on oikea valinta.
Asiakkaamme voivat valita monipuolisesta ruokalistastamme juuri heille sopivan herkullisen vaihtoehdon, oli sitten kyseessä kunnon pihvi, perinteinen lohikeitto tai vegaaninen makuelämys. Tarjontamme on laaja ja löydät varmasti oman suosikkisi. Ammattitaitoinen henkilökuntamme haluaa varmistaa, että jokainen ruokailukokemus on ikimuistoinen, ja se tehdään juuri sinun tarpeitasi ja toiveitasi kuunnellen.
Tervetuloa Tillikkaan, Tampereen perinteiden ruokapöytään. Olemme ylpeitä historiastamme ja haluamme jakaa sen rakkautta ruokaan ja ainutlaatuiseen tunnelmaan kanssasi. Sinun matkasi menneisyyteen alkaa täällä!