Feenikslintu
palaa
Maineikkaassa salissa tehtiin näyttävä remontti.
Kaunis, koskelle katsova ruokaravintola-kahvila-baari ei kuitenkaan
sytyttänyt tamperelaisia. Alkon ravintolayhtiö myi
hotellinsa ja ravintolansa Scandic Hotels Oy:lle vuonna 1998.
Tamperelaiset ravintolat eivät kuitenkaan sopineet yhtiön
toimintaan, joten ne päätettiin myydä.
Huhtikuussa 99 tehdyn kaupan jälkeen Teatteriravintola
- sekä sillan itäpäässä toimiva Ravintola
Hämeensilta - siirtyivät Talonravintolat Oy:lle. Ja
legendaarinen Tillikka pääsi takaisin tuttuihin tiloihinsa.
Kevään aikana taloon rakennetaan uusi Korvatillikka.
Pyttipannu palaa perinteiselle paikalleen ruokalistalle. Salissa
on taas se piano: hän soittaa joka osaa. Ravintolan nimikin
kumartaa talon kunniakkaille perinteille: Teatteriravintola-Tillikka.
Suora yhteys Tampereen teatterin lämpiöön säilyy
ja teatteriryhmien palvelu jatkuu ja tehostuu.
Nykyisiä ja tulevia opiskelijoita, teatterilaisia ja muuta
kulttuuriväkeä sekä aidosta tunnelmasta pitäviä
perustamperelaisia palvelee taas reheväperinteinen kansalaisravintola.
Tampereelle muistojaan kultaamaan saapuvat entiset opiskelijat
löytävät vanhasta kantapaikastaan ne tutut loosit,
perinteiset ikkunapöydät ja koskinäköalan,
aidon pyttipannun ja elämääymmärtävän
henkilökunnan. Taloon sopii taas 1960-luvulla Tillikasta
käytetty slogan: Ravintolaelämää demokraattisimmillaan.
|
|
|
