Tillikka
ponnistaa satavuotisista perinteistä
Virallisesti Tillikan historia alkaa vuodesta 1912. Aritmetiikkaa
luovasti soveltaen talon ravintolaperinteitä voikin huoletta
sanoa satavuotisiksi. Tillikan tilojen ravintolahistoria alkaa
Tampereen Teatteritalon valmistumisesta. Teatteriravintola toimi
aluksi talon alakerrassa, meille Tillikkana tutuksi tulleessa
salissa. Yläkerrassa oli kesäterassi. Uudesta ravintolasta
muodostui nopeasti teatterinystävien ja kaupungin vallasväen
ruoka-, tapaamis- ja juhlaravintola.
Alkon ravintolayhtiölle Teatteriravintola siirtyi vuonna
1946, pian Ravintola Hämeensillan avaamisen jälkeen.
Uusi isäntä rakensi yläkerran lasikattoiseen
ja -seinäiseen saliin uuden Teatteriravintolan, ja alakertaan
perustettiin kansanravintola.Yhtiö halusi hankkia "arvokkaita
lisäkokemuksia varsinaisesta keskusjohdosta kauempana sijaitsevien
ravintoloiden hoidosta". Teatteriravintola onnistui muuntumaan
melko hyvin sodanjälkeisen ajan ankeista oloista vaurastuvan
yhteiskunnan palvelijaksi.
Vuonna 1966 ravintolan sisustus uusittiin täydellisesti.
Vuosikymmenen lopulla saliin avattiin kaupungin ensimmäinen
varsinainen discotheque, diskoteekki. Sen juonnettua levymusiikkia
ravintolan konservatiivisimmatkin asiakkaat pitivät piristävänä,
jopa avantgardistisena, uusia uria luovana. Vuosien mittaan
uuden sisustuksen ja hiottujen ajatustenkin hehku hiipui. Tuoretta
ilmettä etsittiin mm. uudesta nimestä. Suomen Manchesterista
muokattu Manse hehkeine juontajineen piti ravintolan vain haaleasti
yleisön suosiossa. Kiristyvä kilpailu tuntui jo ravintola-alallakin.
Teatterin tilantarve kuitenkin vei Mansen salin ja päätti
koko yläravintolan toiminnan. Teatteritaloon jäi vain
alakerran kansanravintola.
|
 |
|
